Об условиях питания обучающихся
Основными задачами организации питания детей в детском саду являются:
— создание условий, направленных на обеспечение воспитанников рациональным и сбалансированным питанием;
— контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд;
— создание условий для приема пищи детьми в группах;
— пропаганда принципов здорового и полноценного питания.
Детский сад обеспечивает детей 3-х разовым (с усиленным завтраком), в том числе инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья, сбалансированным питанием в соответствии с основным (организованным) меню, утвержденным заведующим.
Основное (организованное) 10-ти дневное меню от 1,6 до 3 лет
Основное (организованное) меню от 3 до 7 лет
Ежедневное меню на на 25.03.25
Информация о наличии диетического меню
Деетическое меню в детском саду отсутствует
Режим питания воспитанников с 9,5 часовым пребыванием включает:
завтрак;
обед;
полдник.
В связи с отсутствием 2-го завтрака, первый завтрак увеличен на 5%, согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками детского сада в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (поваров, подсобного рабочего, заведующего складом продуктов питания, воспитателей, младших воспитателей). При организации питания в детском саду сотрудники руководствуются действующими СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Пищевые продукты, поступающие в МКДОУ, имеют документы, подтверждающие их качество и безопасность; хранятся с соблюдением требований СаНПин. Устройство, оборудование, содержание пищеблока МКДОУ соответствует санитарным правилам. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой. Все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами. Для контроля качества готовой продукции в МКДОУ создана бракеражная комиссия, которой осуществляется контроль готовой продукции. С целью контроля рациона питания детей, обеспечения безопасности и качества питания детей, контроля закладки продуктов питания в котел и предупреждения нарушений технологий пищи в МКДОУ работает постоянно действующая комиссия для осуществления действенного контроля закладки основных продуктов питания в котел.
Положение об организации питания в МКДОУ Панкрушихинский детский сад "Берёзка"(
ЭЦП,
Стандарт)
Положение об административном контроле за организацией питания (ЭЦП, Стандарт)
Юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в детском саду - нет
Юридические лица и индивидуальные предприниматели поставляющие пищевые продукты и продовольственное сырьё в ДОУ:
ЗАО "Каменский маслосыркомбинат"
ООО "Крайснаб"
АО "Коротоякский элеватор"
ИП "Дерябин Богдан Игоревич"
ИП "Кисель Елена Анатольевна"
ИП "Коряка Александр Николаевич"
Все о правильном питании
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
По вопросам организации и качества питания детей Вы можете обратиться к заведующему МКДОУ Панкрушихинский детский сад "Берёзка" Мишуковой Алёне Владимировне по телефону 8(83580) 22 5 48,
письменно на электронную почту: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
